Delicioso Brigadeiro Fit: Aprenda a fazer com Pasta de Amendoim
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Se você é apaixonado por diferentes versões desse doce clássico da culinária brasileira, não esqueça de conferir a nossa receita de brigadeiro tradicional. Em uma panela junte o creme de leite, a pasta de amendoim e o xylitol ou adoçante em pó. Dentre os alimentos de origem vegetal, o amendoim é um dos que contém a maior concentração de proteínas, auxiliando na reposição energética e proteica. O Guia da Semana reuniu 10 receitas deliciosas com pasta de amendoim. Um dos seus grandes objetivos, no momento, é ganhar massa magra? Saiba que também existem receitas com pasta de amendoim para isso. Misture todos os ingredientes e despeje na frigideira (untada com um pouco de óleo de coco) em fogo baixo.
Receita de brigadeiro fit com pasta de amendoim
A busca por uma alimentação saudável e equilibrada tem se tornado cada vez mais comum, especialmente entre aqueles que desejam manter uma vida mais saudável e ativa. Pensando nisso, muitas pessoas têm buscado por opções de receitas fit que possam saciar a vontade de um docinho sem comprometer a dieta. E uma excelente alternativa nesse sentido é o brigadeiro fit com pasta de amendoim.
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Aproveite e clique aqui para se inscrever em nosso canal e ficar por dentro de todas as receitas fit e dicas de treinos para alcançar seus objetivos. Saudável, sem glúten par quem tem intolerância, sem leite condensado e sem açúcar, o verdadeiro brigadeiro fit dos marombas, hahaha. descubra como o brigadeiro estiver firme, modele bolinhas com as mãos e passe em cacau em pó ou coco ralado. É só bater todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 175°C e deixe assar por 25 minutos.
O brigadeiro tradicional, feito com leite condensado e chocolate em pó, pode ser uma verdadeira tentação para muitos, mas também costuma ser bastante calórico e rico em açúcares. Por outro lado, a versão fit desse doce clássico utiliza ingredientes mais saudáveis e nutritivos, como a pasta de amendoim, que é rica em proteínas, fibras e gorduras boas. Além disso, a pasta de amendoim confere um sabor único e uma textura cremosa ao brigadeiro, tornando-o ainda mais irresistível.
Em uma panela coloque o leite e acrescente o cacau, o açúcar e a pasta de amendoim. Dissolva o amido de milho em um pouquinho de água e despeje na panela. Modele os biscoitos com as mãos formando bolinhas e depois achatando levemente. Coloque todos os biscoitos em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 a 20 minutos.
Por ser uma opção mais saudável e equilibrada, o brigadeiro fit com pasta de amendoim é uma alternativa perfeita para aqueles que desejam satisfazer a vontade de um docinho sem sair da linha. Além disso, é uma receita simples e rápida de preparar, ideal para quem tem uma rotina corrida mas não abre mão de uma alimentação saudável. Experimente essa delícia e se surpreenda com o sabor e a praticidade desse brigadeiro fit!
Ingredientes necessários
Para fazer brigadeiro fit com pasta de amendoim, você precisará dos seguintes ingredientes: chocolate amargo, pasta de amendoim natural, leite condensado diet e cacau em pó. Certifique-se de escolher ingredientes de qualidade para obter o melhor sabor possível.
Preparação do brigadeiro
Comece derretendo o chocolate amargo em banho-maria e, em seguida, adicione a pasta de amendoim natural, mexendo bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o leite condensado diet e o cacau em pó, continuando a mexer até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela.
- Essa receita leva não só creme de leite, mas também leite de coco em pó.
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Modelando o brigadeiro
Com a massa pronta, deixe-a esfriar por alguns minutos antes de começar a modelar os brigadeiros. Unte as mãos com um pouco de óleo de coco para evitar que a massa grude, e então forme pequenas bolinhas com a massa. Você também pode passar as bolinhas em cacau em pó ou em pedaços de amendoim triturados para dar um toque especial.
Armazenamento e conservação
Os brigadeiros fit com pasta de amendoim podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana. Se preferir, você também pode congelar os brigadeiros e consumi-los em até um mês. Basta descongelar por alguns minutos antes de servir.
Variações e dicas adicionais
Experimente adicionar amendoim ou castanhas trituradas à massa do brigadeiro para adicionar textura e sabor extra. Você também pode substituir o chocolate amargo por chocolate meio amargo, se preferir um sabor mais suave. Além disso, vale a pena experimentar diferentes tipos de pasta de amendoim para encontrar a que mais agrada o seu paladar.